Consejos y recetas para disfrutar el café

largo
1 onza de chocolate negro
1 cl de licor de café (baileys);
1 onza de chocolate negro
1 cl de licor de café


Café con helado

Ingredientes:
1 bola helado
1 café espresso largo
Vainilla
Nata montada
1 ó 2 galletas de avena
1 onza de chocolate negro.

Elaboración: en una copa alta pon una bola de helado de vainilla, añade el café por encima y añade un poco de nata montada. Adórnalo con trocitos del chocolate y de las galletas.


Café frappé vainilla
Ingredientes:
1 café ‘espresso’ largo
1 bola helado de vainilla.

Elaboración: pon los ingredientes en la batidora y bátelos a potencia alta para conseguir mayor cremosidad. Añádelos en una copa alta y servir inmediatamente. La textura se parece mucho a un delicioso cappuccino.

Affogato al café
Ingredientes:
1 onza1 bola helado de vainilla
1 café espresso largo
De chocolate rallado
1 ó 2 galletas de avena.

Elaboración: en una copa alta pon una bola de helado de vainilla, añade el café por encima y pon el chocolate rallado y las galletas troceadas.