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Familia
Publicado el 02-16-2011

Cómo aprovechar al máximo las compras del supermercado

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La nutricionista Sylvia Meléndez-Klinger ofrece consejos para ayudar a identificar las bebidas ricas en nutrientes.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés), los latinos son la minoría con la segunda prevalencia más alta de obesidad en adultos; y la obesidad infantil es también más común entre niños latinos, en comparación con la población general.

Por lo tanto, es extremadamente importante saber cómo leer y entender las etiquetas con información nutricional en los alimentos que compramos para poder tomar decisiones saludables para nuestras familias. Pero, con todos los productos que se ofrecen en los estantes de los supermercados hoy en día, tratar de identificar las mejores opciones puede ser abrumador.

Un ejemplo clave es la variedad de opciones de bebidas disponibles, particularmente los jugos. Aunque las opciones diferentes pueden tener un aspecto similar, no todos los jugos de fruta de color naranja o con sabor a naranja se hacen de la misma forma. Al elegir uno para nuestras familias, hay que asegurarnos de seleccionar una opción nutritiva: jugo de naranja 100% natural.

No siempre es fácil distinguir los jugos 100% naturales de las “imitaciones”, ya que las etiquetas pueden ser confusas y las “naranjadas”, “cócteles” y “bebidas” a menudo se encuentran junto a los que son jugos de naranja 100% naturales. Estos pueden tener el mismo aspecto, pero muchos contienen azúcares agregados y muy poco, o nada, de jugo 100% natural.

La nutricionista Sylvia Meléndez-Klinger ofrece los siguientes consejos para ayudarnos a guiarnos a través del pasillo de los jugos y asegurarnos de que la bebida que compramos para nuestras familias sea jugo de naranja 100% natural:

•Busque el 100%: Hay que asegurarnos de que la etiqueta diga específicamente “100% jugo” (“100% ...
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