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Hay reglas simples que siempre hay que seguir para convertirse en el mejor anfitrión.
Éste es un ejemplo de cómo montar la mesa, sin embargo el número de copas y los cubiertos a usar varían con base en el menú y bebidas.
1 Plato para pan
Siempre se coloca del lado izquierdo a la altura de las copas.
2 Tenedor para postres
Se acomoda de forma horizontal arriba de la cuchara para postres. Debe apuntar hacia las copas. Se utiliza cuando el postre es de consistencia sólida, como pasteles o panqués
3 Cuchara para postre
Se ubica de forma horizontal en la parte superior del plato principal con la punta hacia la izquierda. Se utiliza cuando se sirven helados, mousses y pasteles salseados
4 Copa para agua
Se trata de la más baja de las copas y generalmente tiene forma abombada. Es la que abre el círculo de copas y la más próxima al comensal. Siempre debe llenarse.
5 Copa para vino blanco
Va después de la copa de agua como si siguiera las manecillas del reloj. Se sirve en ella justo antes de la entrada o sopa, hasta un tercio de su capacidad. No se recomienda servir vino blanco si algún platillo contiene vinagreta porque este ingrediente no es compatible con el vino
6 Copa para vino tinto
Es la más grande de las tres y debe llenarse sólo un tercio. Va después de la de vino blanco y formando un círculo con las otras dos. El vino tinto se sirve justo antes del plato fuerte
7 Palita mantequillera
Se coloca en el extremo izquierdo de los cubiertos. También puede ponerse de manera horizontal sobre el plato de pan con apuntando hacia la derecha
8 Tenedor para entradas o
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