Tragos y “entradas” para disfrutar del Super Bowl

El Super Bowl es uno de los eventos televisivos más visto en los Estados Unidos y el segundo evento televisivo anual con mas audiencia en el mundo – solo la Final de la UEFA Championship League lo supera. El año pasado, más de 111 millones de personas sintonizaron el juego – una cifra record. Este evento ofrece una combinación única: los dos mejores equipos de este deporte disputándose el trofeo, un festejo musical en el medio tiempo y la oportunidad de mirar los comerciales de televisión más creativos.

Con el Super Bowl a la vuelta de la esquina, la pregunta es dónde pasarlo y con quién. Para recibir en casa a los amigos y familiares, a continuación unas recetas sencillas ideales para disfrutar del partido y resaltar el sabor y deleite de un día especial.

Alitas Crown Royal
Ingredientes
⅓ taza de Crown Royal® Canadian whiskey
⅓ taza de miel SueBee®
¼ taza de salsa de soya Kikkoman®
2 cucharadas de salsa picante Thai, Thai chili sauce
1 paquete de sazonador stir-fry Sun Bird®
2 cucharaditas de ajo picado Gourmet Garden®
4 libras de alitas de pollo “drumettes”
3 cebollines (green onions) finamente picados (opcional)
¼ taza de cacahuates Planters® picados (opcional)

Preparación
1. En un tazón grande combine whisky, miel, salsa de soya, salsa Thai, el polvo sazonador stir-fry y el ajo. Incorpore las alitas hasta cubrirlas completamente con la mezcla. Cúbralas con plástico y déjelas marinar en el refrigerador por lo menos 3 horas, pero de preferencia toda la noche.

2. Saque las alitas del refrigerador y déjelas reposar a temperatura ambiente por 30 minutos. Mientras encienda la parrilla del asador para cocinar a fuego directo a temperatura media –alta. Engrase la parrilla unos minutos antes de empezar a cocinar. Coloque ...